第43章初一拜年
于是做起针线活那叫一个熟能生巧，先前做过，乔六的身高不好说，乔宝莹就按着自己的尺寸加长加宽一些，乔六嫁人的那会儿很瘦，若是穿不上，里头多穿两件旧的，明年长高了还能穿。
除夕里，乔宝莹也不知道这个时代是个什么习俗，要苏辰来定夺，苏辰也不懂，平时做儿子，不操这心。
于是乔宝莹就按着前世的记忆弄了，比如守夜的时候，她把肉和骨头全部下了锅，煮熟了两人吃了一会儿肉，各自洗漱了才上床。
早上天不亮，乔宝莹起床，做了顿美食，六个菜，代表着六六大顺，两人大清早的吃了年饭，便穿戴整齐的在东屋里守着炭炉子，乔宝莹缝衣，苏辰看书，就等着天亮去苏家院里拜年。
天大亮了，小两口提着肉和喜饼就往村口去。
到了村口，只见各家各户都喜气洋洋的，很有活力。
苏辰上前敲门，院门打开，黎氏笑嬉嬉的站在那儿，看到苏辰，面色一板，把两人让了进来。
正好从正屋里出来的大哥苏继看到苏辰，高兴的上前拍了拍苏辰的肩，“二弟来了，快进屋里头热闹去。”
乔宝莹跟在苏辰的后头唤了一声婆母，唤了一声大哥，便跟着一起进了屋。
到屋里头，只见围着八仙桌坐满了人，原来苏奕还带来了新拜的师父，此人听说是县学里的教授，叫赵文欢，连知县大人都要礼待三分的人物，举人出身，年纪五十上下，如今坐在苏家的正座上，看到苏辰几人进来，笑了笑。
苏辰忙向赵文欢拜了拜，苏奕到这时才慢吞吞的起来，喊了一声“二哥”便又坐下去了。
男人们都坐下了，乔宝莹才发现屋里头就没有她的位置，黎氏上厨房做事，乔宝莹站在苏辰身边也不是个事儿，那公公苏长为很是看不起她，那意思是叫她赶紧出去，这屋里头男人们谈事情。
乔宝莹知道这时代有女人不上桌的习惯，她跟着苏辰的时候没有啥感觉，到了这苏家院子她就不得不遵守。
她转身出了正屋，直接往厨房里去，厨房里黎氏正忙活，于是乔宝莹上前帮着打下手，往灶里头添柴。
黎氏目光微微一闪，放下手中锅铲，说道：“你也嫁给我家二儿有一段时间了，在家里头不会什么都不会做吧？今个儿家里头来了客人，你三弟的师父是举人老爷，万不能招待不周的，要不这一顿你来掌厨？你不会不敢接手吧？”
又说不能招待不周，又说要她来掌厨，这不是想看她出丑么，可乔宝莹是成年的灵魂，岂会被两三两句就给吓着的，当即应承了，起了身。
与婆母换了一个位置，乔宝莹往那案板上看了一眼，只见上面切了肉，又大又肥的肉，乔宝莹心想，人家既然是县学里的教授，还少了肉吃不成，黎氏切这么大块的，完全一副农家妇人的作派，便是她现在吃饭，也不喜欢这么肥腻的东西。
于是乔宝莹也不征求黎氏的意见，把那案板上的肉撒了盐用酱汁腌了会儿再用米粉一裹，接着切了新鲜的藕放在蒸笼下，再把肉一块一块的码好放在上头。黎氏见了，嘴角抽了抽，但眼角余光看到乔宝莹先前提来的二十斤肉，心里头也没有这么肉痛了。
接着熬了一锅排骨萝卜汤，那浓浓的乳白色骨头汤看得黎氏都要流口水了，就没有见村里哪个妇人比这个儿媳妇更会吃的。
家里杀了鸡，乔宝莹把鸡分了几个部位，鸡胸肉她留下了，头和脚去掉装了起来，其它的做了宫爆鸡丁，鸡胸肉切成一块一块的腌制，接着裹层蛋清再裹层面粉直接下了油锅炸。
黎氏坐在小板凳上目瞪口呆的看着乔宝莹，脸色已经难看到了极点，瞧着那钻板上剩下的头和脚，黎就气不打一处来。
也不知道黎氏从哪儿弄来兔肉，她看了看没有动手，黎氏冷眼看着她，心想着这下难倒了吧，倒要看你怎么弄。
乔宝莹想了想，手速飞快的切成大块大块的兔肉，温水下兔肉煮开，接着捞出来。兔肉含油量不高，乔宝莹下足了油，把香葱、姜蒜往油里爆香，接着再把兔肉入锅爆炒，炒得两面金黄再倒入一些凉水，没过兔肉，放入香料与酱汁，大火烧开再小火烧至汤汁的两成起了锅。
黎氏已经再也不敢小看这个小小的儿媳妇，果然是个好吃的种，那乔家院里头不知道有多穷，怎么就养出一个这么会吃的媳妇出来。
黎氏那桶里养着不少小鱼，怕是从河里捞出为的，年前的时候，村里的人都下河里捞，就为着过年的时候打打牙祭，这种鱼最不值钱，小小一条，连一口都不够，然而乔宝莹从小到大就喜欢吃这种河里的小鱼，在前世有不少用这种晒干的小干鱼做零食吃。
乔宝莹把从桶里捞出一碗小鱼，她把鱼洗净，去脏和泥土，加面粉和盐用用筷子拌均匀，接着锅里下油，放入裹好面粉的小鱼，只听到炸得滋滋作晌，很快香味就传了出来。
待小鱼两边炸成金黄，从热油里捞出来放置一旁，接着撒让香葱，再炒了一个青菜，六菜一汤就出来了。
农家院子里头，五荤一素再加一个荤汤，自是最好的招待了，也是黎氏使了浑身解数，要是放在平时招待亲戚，只需要炒个大肥肉，就是最好的招待。
这一次乔宝莹掌厨，黎氏站在灶火前，气得那叫一个吐血，瞧着那口油锅，虽然用完后，乔宝莹把多余的油装了起来，可是黎氏还是觉得太费油了，转眼半罐子没了，哪有不心疼的。
饭菜温在灶火上，黎氏此时脸色不好，只叫乔宝莹去屋里知会一声，该开饭了。
乔宝莹权当没有看到婆母那脸色，谁叫她叫她掌厨，这样吃法放在前世她随手都能弄出来，便是在她的小院子里头，她也偶尔会弄一些来吃。
来到正屋门外，刚要敲门，就听到里头几人正在争论。
苏辰说道：“……为什么没有考虑其中一个是左撇子？假设真的凶手是左撇子，那他的那一刀才是致命的伤。”
苏辰的话才落，屋里忽然静默下来，乔宝莹没有立即进去，反而站在门外没动。
里面赵文欢沉吟了一会，接着面色一喜，说道：“倒是没有想到，不错，你的话我会带给知县大人，奕儿，你怎么看啊？”
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除夕里，乔宝莹也不知道这个时代是个什么习俗，要苏辰来定夺，苏辰也不懂，平时做儿子，不操这心。
于是乔宝莹就按着前世的记忆弄了，比如守夜的时候，她把肉和骨头全部下了锅，煮熟了两人吃了一会儿肉，各自洗漱了才上床。
早上天不亮，乔宝莹起床，做了顿美食，六个菜，代表着六六大顺，两人大清早的吃了年饭，便穿戴整齐的在东屋里守着炭炉子，乔宝莹缝衣，苏辰看书，就等着天亮去苏家院里拜年。
天大亮了，小两口提着肉和喜饼就往村口去。
到了村口，只见各家各户都喜气洋洋的，很有活力。
苏辰上前敲门，院门打开，黎氏笑嬉嬉的站在那儿，看到苏辰，面色一板，把两人让了进来。
正好从正屋里出来的大哥苏继看到苏辰，高兴的上前拍了拍苏辰的肩，“二弟来了，快进屋里头热闹去。”
乔宝莹跟在苏辰的后头唤了一声婆母，唤了一声大哥，便跟着一起进了屋。
到屋里头，只见围着八仙桌坐满了人，原来苏奕还带来了新拜的师父，此人听说是县学里的教授，叫赵文欢，连知县大人都要礼待三分的人物，举人出身，年纪五十上下，如今坐在苏家的正座上，看到苏辰几人进来，笑了笑。
苏辰忙向赵文欢拜了拜，苏奕到这时才慢吞吞的起来，喊了一声“二哥”便又坐下去了。
男人们都坐下了，乔宝莹才发现屋里头就没有她的位置，黎氏上厨房做事，乔宝莹站在苏辰身边也不是个事儿，那公公苏长为很是看不起她，那意思是叫她赶紧出去，这屋里头男人们谈事情。
乔宝莹知道这时代有女人不上桌的习惯，她跟着苏辰的时候没有啥感觉，到了这苏家院子她就不得不遵守。
她转身出了正屋，直接往厨房里去，厨房里黎氏正忙活，于是乔宝莹上前帮着打下手，往灶里头添柴。
黎氏目光微微一闪，放下手中锅铲，说道：“你也嫁给我家二儿有一段时间了，在家里头不会什么都不会做吧？今个儿家里头来了客人，你三弟的师父是举人老爷，万不能招待不周的，要不这一顿你来掌厨？你不会不敢接手吧？”
又说不能招待不周，又说要她来掌厨，这不是想看她出丑么，可乔宝莹是成年的灵魂，岂会被两三两句就给吓着的，当即应承了，起了身。
与婆母换了一个位置，乔宝莹往那案板上看了一眼，只见上面切了肉，又大又肥的肉，乔宝莹心想，人家既然是县学里的教授，还少了肉吃不成，黎氏切这么大块的，完全一副农家妇人的作派，便是她现在吃饭，也不喜欢这么肥腻的东西。
于是乔宝莹也不征求黎氏的意见，把那案板上的肉撒了盐用酱汁腌了会儿再用米粉一裹，接着切了新鲜的藕放在蒸笼下，再把肉一块一块的码好放在上头。黎氏见了，嘴角抽了抽，但眼角余光看到乔宝莹先前提来的二十斤肉，心里头也没有这么肉痛了。
接着熬了一锅排骨萝卜汤，那浓浓的乳白色骨头汤看得黎氏都要流口水了，就没有见村里哪个妇人比这个儿媳妇更会吃的。
家里杀了鸡，乔宝莹把鸡分了几个部位，鸡胸肉她留下了，头和脚去掉装了起来，其它的做了宫爆鸡丁，鸡胸肉切成一块一块的腌制，接着裹层蛋清再裹层面粉直接下了油锅炸。
黎氏坐在小板凳上目瞪口呆的看着乔宝莹，脸色已经难看到了极点，瞧着那钻板上剩下的头和脚，黎就气不打一处来。
也不知道黎氏从哪儿弄来兔肉，她看了看没有动手，黎氏冷眼看着她，心想着这下难倒了吧，倒要看你怎么弄。
乔宝莹想了想，手速飞快的切成大块大块的兔肉，温水下兔肉煮开，接着捞出来。兔肉含油量不高，乔宝莹下足了油，把香葱、姜蒜往油里爆香，接着再把兔肉入锅爆炒，炒得两面金黄再倒入一些凉水，没过兔肉，放入香料与酱汁，大火烧开再小火烧至汤汁的两成起了锅。
黎氏已经再也不敢小看这个小小的儿媳妇，果然是个好吃的种，那乔家院里头不知道有多穷，怎么就养出一个这么会吃的媳妇出来。
黎氏那桶里养着不少小鱼，怕是从河里捞出为的，年前的时候，村里的人都下河里捞，就为着过年的时候打打牙祭，这种鱼最不值钱，小小一条，连一口都不够，然而乔宝莹从小到大就喜欢吃这种河里的小鱼，在前世有不少用这种晒干的小干鱼做零食吃。
乔宝莹把从桶里捞出一碗小鱼，她把鱼洗净，去脏和泥土，加面粉和盐用用筷子拌均匀，接着锅里下油，放入裹好面粉的小鱼，只听到炸得滋滋作晌，很快香味就传了出来。
待小鱼两边炸成金黄，从热油里捞出来放置一旁，接着撒让香葱，再炒了一个青菜，六菜一汤就出来了。
农家院子里头，五荤一素再加一个荤汤，自是最好的招待了，也是黎氏使了浑身解数，要是放在平时招待亲戚，只需要炒个大肥肉，就是最好的招待。
这一次乔宝莹掌厨，黎氏站在灶火前，气得那叫一个吐血，瞧着那口油锅，虽然用完后，乔宝莹把多余的油装了起来，可是黎氏还是觉得太费油了，转眼半罐子没了，哪有不心疼的。
饭菜温在灶火上，黎氏此时脸色不好，只叫乔宝莹去屋里知会一声，该开饭了。
乔宝莹权当没有看到婆母那脸色，谁叫她叫她掌厨，这样吃法放在前世她随手都能弄出来，便是在她的小院子里头，她也偶尔会弄一些来吃。
来到正屋门外，刚要敲门，就听到里头几人正在争论。
苏辰说道：“……为什么没有考虑其中一个是左撇子？假设真的凶手是左撇子，那他的那一刀才是致命的伤。”
苏辰的话才落，屋里忽然静默下来，乔宝莹没有立即进去，反而站在门外没动。
里面赵文欢沉吟了一会，接着面色一喜，说道：“倒是没有想到，不错，你的话我会带给知县大人，奕儿，你怎么看啊？”
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